Η 1η Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί ως η Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας.
Η Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας καθιερώθηκε στις ΗΠΑ το 1977 από την Εταιρεία Χορτοφάγων Βορείου Αμερικής.
Σε Παγκόσμια κλίμακα καθιερώθηκε το 1978 όταν υιοθετήθηκε από τη Διεθνή Ένωση Χορτοφάγων (IVU). Έκτοτε εορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Οκτωβρίου.
Σύμφωνα με την IVU, η χορτοφαγία ανδεικνύει την υγεία, την χαρά, την ευσπλαχνία και τις πιθανότητες μακροζωίας.
Χορτοφάγος είναι αυτός στο διατροφολόγιό του έχει αποκλείσει το κρέας ζώων (συμπεριλαμβανομένων ψαριών, οστρακόδερμων και μαλακίων) και τα όλα τα υπόπροϊόντα τους. Βέβαια υπάρχουν κατηγορίες χορτοφάγων που τρώνε γαλακτοκομικά, αυγά ή προϊόντα παράγωγα των ζώων, όπως το μέλι.
Στα "αιθέριο" Bio Stores θα βρείτε αμέτρητες επιλογές σε προϊόντα για Χορτοφάγους και Vegan!
1st of October has been established as the World Vegetarian Day. The World Vegetarian Day was established in the USA in 1977 by the North American Vegetarian Society. Worldwide, it was established in 1978 by the International Veterinary Association (IVU). Since then, it is celebrated each year on 1 October. According to IVU, vegetarianism shows health, joy, compassion, and chances of longevity. Vegetarian is in his diet has excluded animal meat (including fish, crustaceans and mollusks) and all their by-products. Of course there are categories of vegetarians who eat dairy, eggs or animal derived products such as honey. At "etherio" Bio Stores you will find countless choices in Vegan and Vegetarian products!