Οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν καν την ύπαρξή της. Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό προϊόν που θα ταρακουνήσει τη διατροφής μας! Ας δούμε τι όφελος μπορούμε να έχουμε από την χρήση της!
Τι είναι η ερυθριτόλη; Είναι μια πολυόλη (αλκοόλη ζάχαρης), που βρίσκεται φυσικά, σε μερικά ζυμωμένα τρόφιμα και φρούτα. Βιομηχανικά παράγεται από την ζύμωση φρούτων (π.χ από την ζύμωση σταφυλιού ή καλαμποκιού). • Δεν έχει θερμίδες γιατί το σώμα δεν την μεταβολίζει • Είναι γλυκιά σχεδόν όσο η ζάχαρη (αν προσθέσουμε λίγη στέβια φτάνει το 100% της γλυκύτητας της ζάχαρης) • Έχει παρόμοια γεύση και υφή με την ζάχαρη σε αντίθεση με τα άλλα φυσικά ή τεχνητά γλυκαντικά
Γιατί να την προτιμήσουμε έναντι άλλων γλυκαντικών; • Είναι κατάλληλη για διαβητικούς αφού δεν αυξάνει τα επίπεδα της ινσουλίνης στο αίμα • Δεν προκαλεί φθορές στα δόντια • Μειώνει την οδοντική πλάκα • Δεν έχει άσχημη επίγευση όπως τα προϊόντα από στέβια • Είναι πολύ καλύτερα ανεκτή από τα άλλα γλυκαντικά σε μεγάλες ποσότητες
Θα την βρείτε σε όλα τα αιθέριο Bio Stores.