top of page

Happy Pasta Day!

Updated: Oct 29, 2019

Την ημέρα που γιορτάζουν τα Ζυμαρικά έχετε -20% σε όλα τα Μακαρόνια της Green Foods!

Απολαύστε τα με αυτή τη γευστική Vegan σάλτσα....


Υλικά Συνταγής

1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκ.

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκ.

5-6 φρέσκα άσπρα μανίταρα ψιλοκομμένα

1 κολοκύθι σε κύβους

1 καρότο σε σε κύβους

1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκ.

1 μελιτζάνα σε κύβους

1 πιπεριά σε κύβους

800 γραμ. ψιλοκ. ντομάτες ή

400γ ντομάτα και 500ml ντοματάδα La Bio Idea

1 κ.σ. ξίδι από κρασί Green Foods

1 κ.σ. αγαύη Natura Nuova

1 κ.γλ. θυμάρι αποξηραμένο

1 κ.γλ. βασιλικό αποξηραμένο

Αλάτι & Φρεσκοτριμμένο Πιπέρι

Εξαιρετικό παρθένο bio ελαιόλαδο Green Foods

500 γραμ. ριγκατόνι ή άλλο ζυμαρικό Green Foods


Επιλέγουμε αγνά βιολογικά υλικά για να έχουμε όλα

τα θρεπτικά συστατικά.

Εκτέλεση

Σε μια βαθιά κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά μαραίνουμε όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά το κρεμμύδι και το σκόρδο και αφήνουμε να κατεβάσουν τα υγρά τους και βάζουμε την ντοματάδα. Προσθέτουμε το ξίδι και τη αγαύη. Αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Προς το τέλος του βρασμού προσθέτουμε τα μυρωδικά.

Στο μεταξύ έχουμε βράσει τα μακαρόνια. Τα στραγγίζουμε καλά και τα ρίχνουμε στη σάλτσα λαχανικών. Βράζουμε για 1 λεπτό δυνατά, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Μπορούμε να προσθέσουμε Νιφάδες Μαγιάς Μπύρας - MariGold Yeast Flakes, θα δώσει μια τυρένια γεύση στα μακαρόνια μας!


Ισχύει για 25/10/2019 μέχρι εξαντλήσεως. Σε όλα τα "αιθέριο Bio Stores" Λευκωσίας. Ισχύουν όροι και προυποθέσεις.


21 views0 comments

Comments


bottom of page