Πολλοί ειδικοί χαρακτιρίζουν το Jackfruit ως το μέλλον της χορτοφαγικής διατροφής! Αποτελεί τη νέα 'εναλλακτική' πρωτεΐνη! Αυτό που κάνει το jackfruit ξεχωριστό είναι το τι μπορεί να κάνει στα φαγητά, αφού μπορεί να έχει τη γεύση του χοιρινού!
Οι ‘βετεράνοι’ vegan το τιμούν καιρό τώρα, σιγά σιγά το ανακαλύπτουν όλο και περισσότεροι οπαδοί την υγιεινής διατροφής μιας και αντικαθιστά τέλεια το κρέας σε burritos, tacos και οπουδήποτε αλλού έχουμε κομματάκια κρέατος σαν συστατικό του πιάτου!
Βέβαια θα ήταν καπληκτική ιδέα να το δοκιμάσουμε και σε άλλες συνταγές ακόμα και κυπριακές!
Μπορείτε να το μαρινάρετε κανονικά όπως και το κρέας... έχει μεγάλη απορροφητικότητα οπότε προσέξτε τις ποσότητες μυρωδικών και καρυκευμάτων που θα χρησιμοποιήσετε. Θα περιμένουμε να μας στείλετε τις συνταγές , φωτογραφίες και τα σχόλια σας.
Θα το βρείτε σε όλα τα αιθέριο Bio Stores!
