Η κοιλιοκάκη είναι μια σοβαρή αυτοάνοση νόσος που εμφανίζεται σε άτομα με γενετική προδιάθεση, όπου η κατάποση γλουτένης οδηγεί σε βλάβη στο λεπτό έντερο.
Υπολογίζεται ότι επηρεάζει 1 στους 100 ανθρώπους παγκοσμίως.Η κοιλιοκάκη είναι κληρονομική, που σημαίνει ότι εμφανίζεται σε οικογένειες. Τα άτομα με συγγενή πρώτου βαθμού με κοιλιοκάκη (γονέας, παιδί, αδέρφια) έχουν κίνδυνο 1 στους 10 να αναπτύξουν κοιλιοκάκη.
Δειτε όλο το άρθρο: